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1. 哈尔滨市确诊病例后，对餐饮行业影响大不大？

哈尔滨市确诊病例后，对餐饮行业影响大不大？

要说起这疫情来，我想做餐饮的人士都会深有感触的，自从2020年12月，武汉有***状***的病例，被确诊之后，从中国到世界各个角落都有***的影子，全球经济都受到了严重的影响，中国2021年入冬以来，各地疫情又逐渐的不断地从国外输入，我们中国也受到了严重的影响，本人这几年一直从事餐饮工作，有自己的私营店，随着疫情的不断恶化，我的店面也关门了，实在经营不下去了，一天没有多少客人，闹得人心慌慌的，也没有心思喝酒，我是在沈阳做餐饮的，也做了十多年了，但是最近这几年是特别的不好干，再加上这几年的疫情原因，实体店就更难干了，要说起做实体店的买卖人，是最难的了，每天要面临着房租，人工，水电，税务各项的开销，还要面对着同行的竞争，和网店的挤压，中而言之，这几年的实体店是特别的能干，实体店出现了倒闭潮，店面出租转让的特别多，大街小巷的也特别多，现在租房子做实体店的做买卖的人很少了，现在随着国家推行地摊经济，买卖人都做起了地摊经济，投资小，见效快，有一部车子就能做的起来。

所以说，有想干个体或实体店的买卖人，投资一定要谨慎慎行。

我想说影响真不大，因为这一年压根儿就没好过，不信你看看你身边的餐饮行业，这一年都是怎么熬过来的？只有他们自己知道，哈尔滨—一个被时代抛弃的城市，一个外表光鲜亮丽实则藏污纳垢之地，疫情影响不影响已经不那么重要了，各行各业都在垂死挣扎，老百姓怨声载道，苦不堪言，疫情只不过是加速了他的衰败，一切已成定局。

别说了 都是泪啊。这问题问的就是有毛病。白问 首先我们家是针对大学校区服务的餐饮业 说白了学生放***了我们这里凉了。本以为今年2月份过年 所以想到及时学生1月份放***也能好个一个多月。在加上3月1号开学 一过年学生马上就来了。所以期望还是蛮大的 但是全国疫情爆发以后 学校突然宣布12月25好全体统一放*** 封校 一下子就完了。你说疫情来了首先折的就是餐饮业 昨天社区就进来告诉我写上戴口罩进入。请问一下 戴着口罩进来了 坐下吃饭咋办？当然疫情防控最重要。首先考虑只要疫情来了饭店别想好了 原本打算开到1月31号。但是中间杀出个望奎确诊人数。我家员工大部人都是绥化地区的 纷纷急的火烧眉毛。因为要过年 你要是不同意他们走。真的封道了 他们总不能在这里过年不是。我就放他们走了。本来因为疫情大半年都没有开门所以多想挣点钱 在坚持几天 我老公我妈 七大姑八大姨都请来了。结果不到半天的时间 完犊子了。香坊出来两列。瞬间变了。凉了。真的第二天马上人都没了 中午时间一桌都没进啊。我想着算了吧 关了吧。彻底关门了。真是凉凉了。希望疫情快点结束。早点结速吧

影响简直太大啦！现在的市民消费者普遍对疫情很敏感，加上疫情防控部门早早就提出取消年会等宴请，号召不聚集、不聚餐，所以，从12日哈市出现第一例确诊病例，餐饮行业就首先受到冲击，用老厨家老板的话说“消费者骤减”。

1.受影响最大、最早的是高档酒店和餐厅。春节前后，是餐饮大店的黄金消费旺季，取消年会、喜宴、寿宴以及商务宴请，对高档酒店和餐厅如同“一刀切”，几乎大部分订单都会被取消，年夜饭也没有指望了，于是，有的大店早早选择了暂停营业。

2.餐饮小店客流也迅速受到影响。很多市民选择放弃了在餐饮商家就餐的全部计划，能在家就餐一律在家就餐，或者点外卖。所以，在疫情全面控制之前，一些餐饮小店也会选择暂停营业，以控制成本。

3.疫情走向会影响餐饮服务人员回家过年。每年春节会有一些餐饮服务人员坚守岗位，也有一些服务人员会选择放***回家过年。考虑到目前疫情走向，有的服务人员担心回不去，早早就要请***，回到周边的县市，餐饮老板“顺水推舟”，这也是餐饮行业受影响的一个表现。