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1. 良渚职业高级中学的西餐专业怎么样？
2. 请问“公元前”是什么意思?中国五千年的历史是怎样计算的？

良渚职业高级中学的西餐专业怎么样？

不错的。

该校主要培养国际高级酒店、宾馆、会展中心、高级***、度***村等具有良好职业道德、扎实烹饪理论基础、较为全面烹调技能的中西烹饪师、点心师，并为高等职业院校输送人才。毕业后将取得多种国家职业资格证书。注重培养学员综合素质及动手能力，加强实物演练，使参加培训学员在学好专业理论知识的同时，真正能够精通八大菜系经典菜品的不同制作技法，擅长各种不同档次的宴席设计和制法，具有高级酒店管理能力，成为餐饮业急需的复合型实用人才。

请问“公元前”是什么意思?中国五千年的历史是怎样计算的？

纪元问题

曾经有科学家提出这样的一个学说：人类是唯一一个有时间观念的生物。人类为了计算时间，根据对四季的观察，确定了一年的大致周期。随着有了历史概念后，纪元也随之产生——既，根据什么作为纪年标准的第一年？

在历史上，几乎每个民族、***都有自己的“纪元”。中国古代的纪元一般按照天子或者国君在位的第一年计算，有时候，如果天子觉得有值得纪念的事情，会宣布更改年号，重新确立纪元——这便是中国历史上的改元。

典型的例子：康熙皇帝去世后，雍正帝继位，于是康熙去世的第二年，就是雍正纪元的元年。

中国的这个纪元特点，影响了古代整个远东：甚至清朝灭亡后，外蒙活佛宣布自己是“大蒙古国”的皇帝，还学中原的样子，设立了“共戴”这个年号。

在全世界其他民族，纪元依据也各不相同，不过总的来说，分为两种：

一种是根据宗教元素。比如当下世界通用的公元纪年，是将耶稣***出生当年为纪元元年（按：根据历史学者以及***教学者考证，耶稣***事实上出生于公元前），而发生在纪元元年这年的前一年，被叫做“公元前元年”，而后以此类推。公元元年的中国，是汉平帝在位期间。类似公元纪年的，还有回历。这种历法的元年，在公元的622年（这一年中国处于李渊统治期间）。

另一种是根据历史大事来确定纪元。比如辛亥革命后，革命军一度使用“黄帝纪元”，既根据传说中黄帝成为华夏共主那一年算起；抗战期间，伪蒙***还将成吉思汗建立蒙古汗国设立为纪元元年。

中国是一个号称有着五千年历史的国度。实际上，这五千年只是一个大致的算法，并且，这算法中可以分为三部分。

第1部分， 确凿部分。这部分从公元前18世纪算起。以商朝确立对华夏统治作为标志***件算起。确凿部分占3800年时间。

第2部分， 争议部分。这部分从公元前21世纪开始，到公元前18世纪为止，前后将近五百年。这一时期，是传说中的夏朝。近年来，夏朝到底是一个国家还是部落联盟——国家的过渡，学术界争议不断，并且始终没有定论。

很高兴可以来回答你的问题！

喜欢历史的小伙伴们都常常会在书中看到公元前xx年！公元xx年！但是很多人不知道这个公元代表着什么？是怎么区分这个前后的！不是说我们中华5000年的文化吗？那么为什么我们现在在是公元2020年呢？今天给大家科普一下！

首先我们现在用的公元2020年是是公历纪元！这个是国际通用的纪元法！所以和我们中国的5000年是有区别的！公历纪元并非中国说法！这是一种西方的纪元方式！

相传公元6世纪，在西方国家以耶稣***为信仰的***教教会为了扩张自己的统治范围！有一个人提出用耶稣诞生的那年定为公元元年！(就像我们中国朱元璋登基那年就叫洪武元年一样的意思！)那么在耶稣诞生之前就叫公元前！公元前用的是倒数纪元法！也就是说我们现在2020年是耶稣诞生开始算第2020个年头了！

比如我们中国的秦始皇实在公元前259年出生的！公元前210年去世的！所以我们中国的秦始皇比西方的耶稣还要大259岁！

本来在西方没有开始殖民着入侵的时候，这个公历纪元法实在欧洲大部分国家使用！但是进入到殖民掠夺时代！西方开始了疯狂的掠夺殖民地！几乎占领了全球！最后也慢慢的统一了这种西方的纪元法！成为了现在世界通用的纪元方法！

现在我们来说说中国，在没有公历纪元法进入中国前，因为我们当时是封建社会！皇帝是天子！最大的人物！所以我们一般都是按照皇帝登基的日子为元年！每个皇帝都有自己的年号！就比如上面说的朱元璋，年号洪武！那么朱元璋登基的那年就是洪武元年！然后洪武2年，3年，4年……这样下去！直到朱元璋驾崩以后，朱允炆即位。年号建文，那就叫建文元年！。至于秦朝之前，由于是春秋战国七雄争霸！当时的纪元是用什么方式的我也不是很清楚！还需要再查看点资料！文化有限！

希望我的回答可以帮到你！有补充的我会再次添加！谢谢！