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1. 开快餐店的，有什么菜品可以介绍，买12元的？

开快餐店的，有什么菜品可以介绍，买12元的？

你好，我家也是开快餐店的。

我觉得价格还是要看所在的地理位置，我家的饭馆所在的是在一个小学附近，旁边还有一个社区医院，到了饭点，有很多老师和医院的人都会到我们这条街上来点饭菜。我家那边的物价水平是三线城市的标准，12块单炒一些素菜还是可以的。类似大盘煎蛋，酸辣土豆丝，麻婆豆腐，油麦菜，西红柿鸡蛋等等一些素菜。

卖十至十二元的快炒快餐搭配挺多多

汤类小碗：鸡肉丶鸭肉丶猪心丶粉肠丶鱼头丶花甲等等。

汤类大碗：水饺丶扁肉丶水煮肉面等。

快炒类：青菜丶香菇丶豆腐丶猪牛肉丶牛杂丶狗杂丶羊杂丶猪头皮等。

我也是开餐饮店的，从你的定价可以看出，属于低价位餐饮，这种生意说实话，要求原材料采购成本能力极高，要不然不是没利润，就是产品品质不好，想做到又便宜性价比又高，，，只能想办法让销量起来，***购成本才会低，所以，你现在不是考虑做什么菜品，而是考虑，怎么样做，才会让自己销量多起来。下面是我个人给你的几点建议希望能帮到你。

一、店面位置是重中之重，一个好的位置，人流量多且稳定。所谓人流就是钱流。人越多产品越新鲜。成本越低。

二、产品定价其实是根据你周边客户得消费水平和自身产品所定，你卖的是12元，那肯定要，合理搭配餐品，例如一荤两素，但是现在肉类都很贵，我不建议这样定价。

三、人工成本控制，现在人工越来越高成本，你所做的产品，最好不需要太多人工，否则一个月做下来风风火火，就是没钱赚。

以上的回答希望能帮到你，谢谢😜

你好！我不知道你说的12元是单点还是套餐，我这里向你推荐几种好吃且成本底的菜品:

第一种:双椒洋芋丝。做法:①先将洋芋去皮洗净切丝，并放入水里淘洗，青红椒洗净切丝备用。②锅烧热放油放几个干辣椒油烧开倒入洋芋丝(水不要滤太干，保留一定水份)放入生抽、盐和鸡精炒几下断生即可。

第二种:凉拌豆腐丝。做法:①先将豆腐皮洗净放入烧开的水里煮2一3分钟捞出放凉切丝放大盆里。②葱姜蒜切末放大碗里，在放入辣椒面和花椒面，油烧开浇在上面搅匀。③豆腐丝里放盐、生抽、香醋在淋上调好的辣椒油放上看菜段拌匀即可。

第三种凉拌黄瓜。做法同上，里面可放点煮熟胡萝卜和花生，花生也可是油炸的。

第四种:宫保鸡丁。做法:详解在上一个问答，也可点开我的头像在主页视频里找到***观看详细做法。

第五种:炒磨肉。可双椒炒磨肉，木耳炒磨肉，芹菜炒磨肉等。做法简单:锅里放油烧开倒入磨肉炒散放点生抽、少量老抽和酱炒香倒入切碎的配菜炒熟放盐炒匀即可。

第六种:洋芋黄焖鸡。做法:①先将鸡洗净切块用盐辣椒面料酒腌一下，洋芋切块备用。②油烧开倒入鸡块用油炸至微黄倒入大蒜、花椒和洋芋块翻匀，放入开水焖煮至熟。③放入青红椒块、盐、生抽、少量老抽和鸡精炒匀出锅即可，还可放点香菜段。

第七种:炒红豆。有青菜炒红豆和酸菜炒红豆。

第八种:磨婆豆腐。做法在个人主页***里有，可点击查看。

第九种:西红柿炒鸡蛋。

你好，我是农家小厨朱一勺；

现在生意难做，开快餐店的主要以跑量为主，买12元的加工好最起码要卖到20元左右，要是卖12元的简单点的如：比较过饭的雪菜肉丝、土豆炒肉丝、鱼香肉丝，肉末豆腐，肉末茄子！（这里建议是小份）因为现在的物价上涨，成本难控！