主程面试技巧

1. 在酒店上班时，你遇到过哪些奇葩的事？

在酒店上班时，你遇到过哪些奇葩的事？

2000年的时候，我在大连的一家酒店上班，遇到了一个奇葩事，一个女的和三个男人来吃饭，点了很多海鲜，酒也是喝的好酒，在二楼一个包厢里，几个人推杯换盏，不亦乐乎，结果到后来结账的时候，那三个男的偷偷跑了，就剩下那女的，她身上还没有带钱。

她和那三个男的是网友，她只认识一个人，这还是第一次见面，那个网友带了两个朋友来，说是人多热闹，几个人就来到我们酒店吃饭了，从监控视频中，我们也看到那三个男的，是一个一个走的，先是一个男的***装打电话出来出门就走了，紧接着那两个男的也是如法炮制。

等到这女的发现的时候，这三个男的，已经走了有一会了，她等了好久看他们没回来，就给网友打电话，竟然关机了，当时她也想跑路了，就一个人往门口走去，这时候我们负责任的服务员就追上了她，请她把单买一下。

在酒店上过班的人都知道，服务员都会特别留意最后剩下的那个人，因为一旦跑单，自己就要被罚款，被服务员叫住以后，她只能跟着来到收银台，就讲述了她和那几个人的关系，只是第一次见面，而她认为和男人出来吃饭，男人付钱是很正常的，因此她就没有带钱。

闲聊中，了解到她经常有男网友请吃饭，她从没有付过钱，我感觉这女的应该是经常见网友，让网友请吃饭的（就是骗吃骗喝的），这回遇到高手了，给她上了一课，我估计她以后再也不敢见网友了吧，也不敢让男网友请吃饭了，因为到最后那顿饭还是她自己掏的钱，1800多块钱，那时候服务员工资才五百一月。

确实遇到过一件非常奇葩的事: 洒店客房部两名服务生（门童）每个月外快上万元，比工资还高几倍。

十年前在一家酒店工作过一段时间。这家酒店有酒楼和客房部两块。刚开始最引起我注意的就是这两个地方的门口。酒楼门口，常有三五个咨客站在那里，她们统一着装，都长得标志，身材颜值俱佳，而且待人态度极好，柔声细语的。

而与之形成鲜明对比的是客房部门口，站着两个男的，而且弓背塌腰的，像瘦猴一样，再搭配一身红色套装看着很是别扭，还经常歪戴着帽子，特滑稽。

我当时心想，怎么不选两个形象好点的呢？哪个酒楼门口不是立着俊男靓女？——但慢慢的我发现了“猫腻。”这两个人不可貌相，并且都是干了四五年的老油条，处事圆滑老练。为了在此久做，常给好处客房部经理，而且出手大方。

当时工资一月不足千元，他们送一条烟都要几百元了。这么破费，是为什么呢？为什么他们对这个工作如此留恋呢？——天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往。原来这个岗位“油水”大的很。

有一天，其中一个服务生被警察抓了，交了5000元罚款被放回来。这才从知情者口中得知，原来这两位，利用工作之便，在接待客人过程中，或主动，或被要求，为客人介绍“小妹。”他们从中收取费用，甚至得到一次1/3的利润。

因此，这两个服务生，在这里几年下来，一个在老家盖了别墅；并且还带个女朋友，不用上班，穿金戴银。另一个就在离酒楼不远的地方开了两家***院。一边当着老板，一边来上班，还干着这么不起眼的工作。这才恍然大悟。

但不久后，大概是有一些风声，吹到了老板耳朵里，这两个服务生被炒了鱿鱼，这个岗位也就没有再增加人选。